ชิวๆชิคๆ ณ เมืองอุบลฯ
1.ก๋วยจั๊บ 99 ดั้งเดิมของเมืองอุบลฯ ตั้งชื่อไว้ว่า “สโนว์ทรงเครื่อง”
น้ำซุปกลมกล่อมขนาดไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม เส้นก๋วยจั๊บขาวเหนียวนุ่ม มาพร้อมเครื่องแบบจัดเต็มไม่ว่าจะเป็นหมูยอ หมูเด้ง กระดูกหมู ตีนไก่และไข่ตอก อิ่มอร่อยได้ในราคาเพียง 45-50บาท
2.ปากหม้อเจ้หุ่นยนต์ ตั้งชื่อไว้ว่า “ละมุนละม่อม”
เป็นอาหารเวียดนามที่มีไส้เป็นหมูบดผสมผักเล็กน้อยห่อด้วยแป้งบางๆ มี4แบบ แบบธรรมดา,แบบไข่ดาว,แบบไข่ตี,แบบกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มหวานบ่นเปรี้ยวนิดๆ ทำจานต่อจานทำให้ได้รับความสดใหม่แบบอร่อยเหอะไปเลย อร่อยแบบนี้ราคาเพียงแค่ 30-35บาท
3.ขนมรังผึ้ง ตั้งชื่อไว้ว่า “บ้านบี” เป็นขนมเจ้าเก่าของเมืองอุบลฯ ขายในตลาดริมแม่น้ำมูลแป้งนุ่ม
สีเหลืองน่าทาน รสขาติของแป้งไม่หวานมากเกินไปออกละมุนละมุนเหมือนจะละลายในปาก ราคาอยู่ที่ 10-20บาท
4.ขนมปาเต ตั้งชื่อไว้ว่า “จี่อลังอลัง” เป็นขนมปังสูตรเวียดนาม
ที่นำขนมปังมาปิ้งแล้วผ่ายัดใส่ด้วยหมูสับและไข่ดาว พร้อมราดซอสต่างๆ เหมาะกับการทานเล่นหรือทานรองท้องอาหารเช้าแบบเเซนวิช สามารถกินแบบถือกัดจะได้รสชาติที่เต็มปากเต็มคำ และก็กินแบบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ราคาอยู่ที่ 35-40 บาท
5.บรรยากาศสะพานข้ามแม่น้ำมูลของเมืองอุบลฯ
6.วัดหลวง
เป็นวัดคู่บ้านคู่เมืองของกรมหลวงสรรพสิทธิประสงค์หรือท้าวคำผงเจ้าเมืองคนแรกของจังหวัดอุบลฯ เป็นวัดที่มีบรรยากาศร่มรื่นติดริมแม่น้ำมูล เป็นสถานที่ยึดเหนี่ยวทางจิตใจของคนในพื้นที่ ซื้อภายในวัดก็มีสิมเก่า พระแก้วไพฑูรย์และพระเจ้าใหญ่องค์หลวง
7.วัดทุ่งศรีเมือง เป็นวัดราษฏร์ที่เก่าแก่ของเมืองอุบลฯ ซึ่งภายในวัดจะมีหอพระพุทธบาทและหอไตรกลางน้ำ ที่เป็นศิลปะผสมผสานระหว่างไทยกับเวียงจันทน์ที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์มาก
8.ร้านมาดามเฮือน ร้านอาหารสไตล์เวียดนามแท้ๆ ที่อยู่ใจกลางเมืองอุบลฯ เข้าถึงได้ง่าย มีเมนูอาหารมากมายให้ได้เลือกทาน เมนูที่มาถึงร้านนี้ไม่ควรพลาดนั้นก็คือ
- เเหนมเนืองอุบลฯ ตั้งชื่อไว้ว่า “เมี่ยงคำญวน” เป็นเมนูรักสุขภาพเหมาะกับเทรดการท่องเที่ยวยุคนี้ที่เน้นไปเรื่องสุขภาพ รสชาติของอาหารจะอยู่ที่หมูกับน้ำจิ้ม น้ำจิ้มออกรสหวานๆมันๆ หากใครขอบเผ็ดขึ้นมาหน่อยก็สามารถ เต็มพริกเพิ่มได้ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และที่น่าสนใจมากที่สุดในเมนูคือเราจะต้องได้หอแหนมเนืองกินเอง นี้แหละคือความอร่อยของเมนูนี้ ราคาชุดเล็กอยู่ที่120บาท ทานได้ประมาณ2-3 คนจ้าา
- ขนมเบื้องญวน ตั้งชื่อไว้ว่า “เหลืองๆมันๆ” เป็นเมนูที่ขึ้นต้นว่าขนมแต่เป็นเป็นเมนูของคาว ความพิเศษจะอยู่ที่แป้งสีเหลืองมีความหวานมันเฉพาะตัว มีใส่ข้างในเป็นหมูสับกับถั่วงอก ราดด้วยน้ำจิ้มรสหวาดใส่แตงกวาสับเป็นชิ้นเล็กๆกรุ๊บๆ ละมุนในปาก ราคาก็จะอยู่ที่จานละ 79บาท
- ปอเปี๊ยะกุ้ง ตั้งชื่อไว้ว่า “สลัดสด” ชื่ออาจจะเดิมๆแต่เมนูมันไม่เหมือนเดิม ของร้านนี้เด็ดตรงที่ผักสดๆและใส่เนื้อกุ้งชิ้นโตๆเต็มปากเต็มคำ หั่นเป็นชิ้นให้สวยงาม หรือหากใครชอบแม่เป็นแท่งกัดกินก็ได้อรรถรสไปอีกแบบ จัดจานมาสวยงามน่าลิ้มลอง ราคาก็จะอยู่ที่จานล่ะ 89บาท
- ปอเปี๊ยะทอด ตั้งชื่อไว้ว่า “สลัดกรอบ” เป็นเมนูพื้นฐานที่ใครมาต้องสั่งเพราะของทางร้านสดกรอบ แป้งบางกรอบ ไส้เน้นๆ ทำสดใหม่ต่อจานพร้อมเสริฟ ตามด้วยน้ำจิ้มรสหวานพอดี ราคาอยู่ที่จานละ 69 บาท
- ปากหม้อน้ำ ตั้งชื่อไว้ว่า “ม้วนจะลอย” เป็นเมนูปากหม้อแต่มาในรูปแบบต้ม รสชาติออกแนวแปลกๆ คล้ายก๋วยเตี๋ยวคล้ายก๋วยจั๊บแต่ไม่ใช่เพราะมันคือ ปากหม้อ ราคาอยู่ที่ 49บาท
- ยำปลีกล้วย ตั้งชื่อไว้ว่า “ยำดอกไม้” เป็นหนูยำที่รักสุขภาพมาก เพราะมีแต่ปลีกล้วย รสชาติของเปริ้ยวๆ มีเอ็นหมูกับหมูย่อหั่นเป็นชิ้ให้ได้เคี้ยวกรุบกริบ ด้วยวิธีทำของทางร้านทำให้ปลีกล้วยสด กรอบและไม่ฝาดลิ้น รสชาติดีอันนี้ชอบๆๆๆ ราคาอยู่ที่ 59 บาทจ้าาาา ไปตำกันเลย
9.พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติอุบลราชธานี
เป็นแหล่งเรียนรู้ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่งของในจังหวัดอุบลฯ จุดเด่นอยู่ที่ตัวอาคารของพิพิธภัณฑ์เพราะเป็นสถานที่ว่าราชการจังหวัดเมืองอุบลเก่า สร้างขึ้นในช่วง ร.6 เป็นช่วงที่มีการนำสถาปัตยกรรมตะวันตกเข้ามาผสมผสานกับท้องถิ่น ทำให้อาคารแห่งนี้มีจุดเด่นและทางกรมศิลปากรก็ได้เข้ามาบูรณะอาคารแห่งนี้ไว้เป็นแหล่งเรียนรู้ที่สำคัญของเมืองอุบลฯ
10.ร้านลาบเป็ดคนลือริมมูล ร้านอาหารริมแม่นำมูลบรรยากาศดี
มีทั้งโซนที่นั่งระเบียงรับลมเย็นๆริมน้ำ โซนห้องจัดเลี้ยง มีดนตรีสดและโซนที่เป็นเเพบนน้ำนั่งกินข้าวบนแพแม่น้ำมูลชิวๆชิคๆ ทางร้านเป็นอาหารพื้นบ้านที่มีตามฤดูกาล สำหรับเมนูแนะนำ ได้แก่
- กุ้งเต้น คิดชื่อไว้ว่า “กุ้งสไลด์เดอร์” เป็นเมนูที่มาถึงไม่ควรพลาด เนื้อกุ้งสดๆรสหวานๆตัดกับเครื่องปรุงรสแซบเผ็ดๆ หอมข้าวคั่วในเครื่องปรุงกินกับผัดสดๆยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติในอาหาร ราคาอยู่ที่จานล่ะ 50 บาท
- ผัดเผ็ดกบ คิดชื่อไว้ว่า “ผัดเด็ดๆ”
- แกงปลาน้ำมูลผักขะแยง คิดชื่อไว้ว่า “หม้อไฟแห่งแม่น้ำมูล”
- อู๋ไข่ปลา คิดชื่อไว้ว่า “อร่อยล้านฟอง”
- ก้อยหอยเชอรี่ คิดชื่อไว้ว่า “ก้อยจุ๊บ”
- บ่นปลาใส่แมงดา คิดชื่อไว้ว่า “อร่อยเหาะ”
- ลาบเป็ด คิดชื่อไว้ว่า “แซ่บโลกลืม” เมนูที่ถึงเครื่องถึงรสของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของเนื้อเป็ดที่เต็มปากเต็มคำ หนังเป็ดที่ทอดกรอบใส่มาด้วยและใบมะกรอทอดกรอบทำให้รสชาติของอาหารมีไรเพิ่มขึ้น กินคู่กับผักต่างๆรสชาติเด็ดมาก ราคาจานละ 60 บาท
- ตำลาว คิดชื่อไว้ว่า “ลงท่ง” เมนูมะละกอกับปลาร้าที่มาถิ่นอีสานต้องไม่ควรพลาด รสชาติเด็ดถึงทรวง ราคาเบาๆอยู่ที่จานล่ะ 40 บาท
- ของหวาน ข้าวเหนียวสังขยา,สังขยาฟักทอง
9.วัดพระธาตุหนองบัว
- ไอติมกะลา ไอติมกะทิสดทำเองขายวันต่อวัน เนื้อไอติมเนียนละเอียด มีลอดช่อมผสมในเนื้อไอติมด้วยทำให้ได้เคียวอะไรกรุบๆด้วย มาพร้อมกับเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ขุดจากกะลาสดๆใหม่ๆตามด้วยเครื่องของหวานอีกชุดใหญ่ เช่น ข้าวเหนียว ถั่วลิสง ลูกชิด ฟักทองเชื่อม เสริฟด้วยกะลามะพร้อมยิ่งน่ากินคลายร้อน ราคาเบาๆอยู่ที่ 35-40 บาท
10.กล้วยทับย่างด้วยเตาถ่าน แล้วราดด้วยน้ำใบเตยที่เคี้ยวกับกะทิจนเหนียวนุ่ม
กล้วยร้อนๆหอมกลิ่นย่างไฟอ่อนๆหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยน้ำกะทิใบเตยหอมๆหวานๆ ละมุนในปาก ราคาอยู่ที่ 20-30 บาท
11.ของทอดกินเล่น เช่น ขนมไข่เต่า ข้าวเม่าทอด กล้วยทอดและมันทอด
12.ร้านส้มตำกกขาม ร้านอาหารขวัญใจวัยรุ่นอุบลฯ รสชาติอาหารรสแซ่บ
มีเครื่องเคียงมายมายให้เลือกสรร รวมถึงของหวานปิดท้าย ราคาสามารถจับต้องได้ทุกเพศทุกวัย เมนูแนะนำของทางร้านคือ ตำสำส่อน ตั้งชื่อไว้ว่า “แซ่บลืมผัว” และตำโคราชไข่เค็มเผ็ดๆ ตั้งชื่อไว้ว่า “สาวผัวเผลอ”
13. วัดมหาวนาราม หรือวัดป่าใหญ่ เป็นวัดของเจ้าเมืองคนที่สองของอุบลฯ
เป็นวัดที่มีสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองของจังหวัดอุบลฯ อย่าง พระเจ้าใหญ่อินแปลง ที่สถิตย์อยู่ในพระวิหาร สถาปัตยกรรมต่างๆมีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ นอกจากกราบสักการะพระเจ้าใหญ่แล้วยังมีกิจกรรม สะเดาะเคราะห์ ถวายขันธ์5 ถวายดอกไม้ธูป-เทียน ทำบุญ108 และอื่นๆอีกมากมาย แล้วไปต่อที่วัดเลียบและวัดพระเจ้าใหญ่องค์ตื้อ
14. ทุ่งศรีเมืองอุบลฯ สถานที่ร่มรื่นใจกลางเมืองอุบลฯ
ที่เป็นจุดศูนย์กลางในการทำกิจกรรมไม่ว่าเป็นออกกำลังกาย เล่นกีฬา ซ้อมการเเสดง หรือพาครอบครัวมาเดินเล่นชิวๆ ซึ่งในบริเวณทุ้งศรีเมืองก็จะมีเทียนพรรษาเมืองอุบลฯ อนุสาวรีย์ความดี อนุสาวรีย์ท้าวคำผง ฯลฯ
15. ศาลหลักเมืองอุบลฯ
เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของเมืองอุบลที่นักท่องเที่ยวเดินทางมาจะต้องได้มากราบสักการะที่ศาลหลักเมืองแห่งนี้
16. โต้รุ่งเมืองอุบลฯ
เเหล่งอาหารยามเย็นที่ได้รับความนิยมของทุกเพศทุกวัยเพราะมีอาหารหลากหลายมากมายให้ได้เลือกสรร ซื้อเมนูแนะนำของที่นี้คือ ส้มตำถาดเมืองอุบลฯ และหมูสะเต็ก
17. ถนนคนเดินอุบลฯ แหล่งท่องเที่ยวยามเย็นมีทั้งโซนช็อปปิ้งและโซนของกินมากมายให้เลือกเลย
ทั้งเมนูแปลกๆเมนูใหม่ๆตามฤดูกาล เป็นที่ที่วัยรุ่นเมืองอุบลฯนิยมมาเดินชิวๆชิคๆเพื่อหาของอร่อยๆกินและเดินเล่นชิวๆไปด้วย อีกทั้งยังอยู่ใกล้กับทุ่งศรีเมืองที่มีบรรยากาศร่มรื่น เป็นบรรยากาศอีกมุมหนึ่งของเมืองอุบลฯที่ไม่ควรพลาด